Вопрос: 1. Как копированием добавлять новый товар, если есть аналогичный товар (чтоб заново не заполнять всё)
Ответ: В woocommerce товары не копируются. Новый товар добавлять и заполнять нужно по новой. Фото товара сохраняется в библиотеке файлов, его можно взять из загруженных.
Вопрос: 2. Как поменять фотографию уже в имеющемся товаре(мы хотим сделать фотографии лучшего качества, чтоб не расплывались)
Ответ: Кликаете на изображение товара
изменить изображение товара woocommerce
Загружаете новое и вставляете

задать изображение woocommerce
Вопрос: Посмотрел видео, как понял, есть возможность на главной странице, где продажа трикотажной пряжи, сразу выставлять количество товара для покупки, а затем только нажимать в корзину(сейчас только можно выбрать товар, а количество можно регулировать только в корзине), можно будет это сделать?
Ответ: Для отображения количества товара устанавливается дополнительный плагин, что принесет больше вреда, чем пользы.
– Плагин тяжелый и сайт начнет притормаживать, что будет раздражать клиентов и плохо скажется на дальнейшем продвижении. ( я установил ранее вам интерактивную корзину в виде значка, с быстрым доступом – она заняла значительное место памяти, но она действительно необходима и повышает конверсию) Клиент довольно просто может выбрать количество в корзине. 

Вопрос: Как выставлять количество по имеющемуся товару по наличию, чтобы больше, чем в наличии товара не продалось?

 

Ответ: Заходим во вкладку конкретного товара и находим настройку “Запасы”
редактировать запасы в woocommerce

Ставим галочку: управление товарами на уровне запасов, выставляем количество (оно будет отображаться в корзине), сохраняем (обновляем страницу) 
выставить количество товара в woocommerce
обновить страницу woocommerce